黑水虻(Hermetia illucens)幼虫富含蛋白质和油脂,兼具食性广、繁殖力强和营养均衡等特点,是潜力巨大的新型蛋白饲料资源,在水产饲料中应用前景广阔。其幼虫粗蛋白含量介于鱼粉与豆粕之间,富含必需氨基酸、月桂酸及抗菌肽等活性成分。
黑水虻虫粉是将黑水虻老熟幼虫经烘干、粉碎等工艺加工制成的饲料原料。根据不同加工方式,可分为脱脂虫粉和全脂虫粉两种产品形态。脱脂虫粉经物理压榨或低温萃取去除部分脂肪,蛋白质含量更高;全脂虫粉则保留了虫体的天然脂肪组成。两种产品均可作为水产饲料中鱼粉、豆粕等传统蛋白源的部分替代原料使用。
下载PDF文档
